저는 Always Pan 2.0을 사용해 보았는데, 그만한 가치가 있었습니다.

Dec 23, 2023

지난 몇 년간 저는 소셜 미디어를 통해 셰프와 인플루언서들이 최신 Our Place 조리기구를 자랑하는 모습을 지켜보았습니다. (요리 및 주방 브랜드인 이 브랜드는 인스타그램에서만 무려 50만 명의 팔로워를 확보했습니다.) 말할 필요도 없이, 그 브랜드에 대한 나의 호기심은 한동안 촉발되었습니다. 하지만 항상 내 마음 한구석에는 뭔가가 남아 있었습니다. 정말 과대평가할 가치가 있는 것인지… 아니면 그렇지 않은 것인지? 다행히 운명에 따라(그리고 나중에 커머스 팀에서 몇 가지 Slack 메시지를 받음) 저는 Our Place의 새로운 Always Pan 2.0을 테스트할 기회를 얻었습니다. 그리고 나는 그것이 실제로 그만한 가치가 있다는 것을 완전히 확신할 수 있습니다.

팬들이 가장 좋아하는 팬의 두 번째 버전인 Always Pan 2.0은 "모든 기능을 갖춘 10-in-1 베스트셀러 조리기구 시스템"으로 알려져 있습니다. 즉, 팬은 음식을 끓이고, 굽고, 찌고, 걸러내고, 볶고, 튀기고, 끓이고, 굽고, 서빙하고, 저장할 수 있습니다. (물론 한꺼번에는 아닙니다. 하지만 여전히 인상적입니다. 특히 이전 모델이 8-in-1 유형의 거래였다는 점을 감안하면 더욱 그렇습니다.)

다재다능한 팬을 사용하면 맛있게 튀긴 계란이나 완벽하게 구운 스테이크를 만들 수 있습니다. 또한, 낡은 냄비와 프라이팬이 쌓여 있을 가능성이 있는 조리기구 캐비닛을 정리하기 위한 좋은 핑계가 됩니다. 팬을 더욱 멋지게 꾸미고 싶다면 Fry Deck, Spruce Steamer 또는 Egg Poacher와 같은 Our Place 제품을 추가하여 팬에 액세서리를 추가하여 더 많은 요리 가능성을 높일 수 있습니다.

이제 핵심 사양을 살펴보겠습니다. 세라믹 붙지 않는 팬은 PTFE, PFOA 및 기타 PFAS를 사용하지 않고 납, 카드뮴과 같은 잠재적으로 독성이 있는 물질을 사용하지 않습니다. 납, 카드뮴은 시간이 지남에 따라 매우 천천히 분해되어 음식에 쉽게 섭취될 수 있는 오래 지속되는 화학 물질입니다. 먹다. 게다가 음식이 표면에 달라붙지 않도록(궁극적으로), 팬에는 이전 모델보다 50% 더 오래 지속되는 세라믹 논스틱 코팅이 있는 Thermakind 특허 기술이 적용되어 있습니다. 원래 Always Pan 사용자입니다. 또 다른 새로운 기능? 최대 450°F까지 오븐에서 사용할 수 있습니다. (안녕하세요, 다음 가지 농장 위에 갈색으로 녹은 치즈를 추가로 올려주세요.)

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물론, 이 모든 것이 설득력이 부족할 경우, 회사는 무료 배송, 100일 만족 보장 시험 기간 및 무료 반품을 제공합니다.

물론 모든 유형의 조리기구와 마찬가지로 Always Pan 2.0은 시간이 지남에 따라 약간의 마모가 발생할 수 있습니다. 따라서 팬을 최상의 상태로 유지하기 위해 Our Place는 몇 가지 권장 사항을 제공합니다.

팬은 기술적으로 식기세척기 사용이 가능하지만 제조업체에서는 팬이 완전히 식은 후 손으로 씻을 것을 권장합니다. 또한 붙지 않는 코팅을 보존하기 위해 수세미와 연마성 세제를 피하고, 약한 불을 사용하고, 금속 도구를 피하는 것이 좋습니다. 또한 발연점이 높은 식용유를 사용하는 것이 좋습니다(그러나 대부분의 에어로졸 스프레이 오일은 권장되지 않습니다). 이러한 제안 사항을 준수하면 궁극적으로 팬의 수명을 연장하는 데 도움이 될 수 있으므로 항상 팬을 계속 사용할 수 있습니다.

네, 해안 카우걸 여름을 위한 부츠라고 생각했던 판지 상자가 새로운 Always Pan 2.0으로 밝혀졌을 때 저는 현기증이 나지 않았습니다. 상자 안에는 팬, 뚜껑, 찜기 바구니, 나무 숟가락(팬의 홈에 완벽하게 맞도록 설계됨) 및 사용 설명서가 들어 있습니다.

선택할 수 있는 8가지 아름다운 색상(Steam, Blue Salt, Char, Sage, Spice, Lavender, Azul, Rosa)이 있지만(아마도 가장 어려운 결정/헌신) 저는 훨씬 더 어두운 IRL인 Blue Salt 옵션을 선택했습니다. 홈페이지에 나온 사진보다 외부의 팬(및 뚜껑)은 회색 톤을 띠고 남색과 연한 파란색 사이(어두운 쪽으로 더 기울어짐)이며 럭셔리함을 표현하는 무광택의 매우 매끄러운 마감 처리입니다. 안쪽은 부드러운 회색으로...돌고래?

이제 재미있는 부분은 테스트해 보는 것입니다. 나는 일을 단순하게 유지하기로 결정했습니다. 그리고 계란후라이는 정말 간단해요. 책자의 권장 사항에 따라 제가 가장 좋아하는 발연점 식용유인 Chosen Foods의 순수 아보카도 오일 스프레이를 뿌려 팬을 가열했습니다. (에어로졸이 아닙니다. BTW.) 그런 다음 큰 계란을 깨뜨려 튀겨냅니다.